Bắp cải tím thái sợi nhỏ, cà rốt gọt vỏ và thái sợi. Cho cả hai vào bát lớn. Pha dầu ô liu, giấm táo, muối và tiêu thành sốt
Danh mục: Salad bắp cải tím và cà rốt
Sử dụng 100 g bắp cải tím, 1 củ cà rốt, 1 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng cà phê giấm táo, muối và tiêu. Salad này giòn, tươi mát và giàu vitamin.